Ort:
Münchner Umwelt-Zentrum e.V. im Ökologischen Bildungszentrum München
Zeitraum:
26. September 2014 - 14:30 - 18:30
Kontakt:
Annette Holländer, seminare@garten-des-lebens.de
Die herbstliche Erntezeit bietet uns eine große Vielfalt an regionalem und saisonalem Gemüse. Alte Sorten und Sortenraritäten bescheren uns hierbei eine besondere Vielfalt. In einem Gartenrundgang besichtigen wir spätsommerliche Gemüsekulturen. Besondere Sorten für Hausgarten und Küche werden vorgestellt. Ausgewählte Gemüse bereiten wir gemeinsam zu und genießen „Rohköstlichkeiten“ wie Pesto und Gemüse-Carpaccio und lernen Rezeptideen für die wärmende Herbst- und Winterküche kennen.
Teilnehmerbeitrag € 17.-
Anmeldung bei Annette Holländer unter seminare@garten-des-lebens.de erforderlich.
Veranstaltungsort:
Ökologisches Bildungszentrum München
Englschalkinger Straße 166, 81927 München
Tel.: 089/ 93 94 89-72, www.oebz.de
Die Veranstaltung wird über den Dachverband Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt e.V. durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) gefördert.