Der Workshop "Vielfalt schmecken und bewahren" findet statt im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Vielfalt säen, genießen und erhalten" zur Kulturpflanzenvielfalt, die die Initiative "Transition Trier-Trier im Wandel" organisiert.
Bernhard Riedel und Annette Fehrholz informieren rund um das Thema "Saatgutgewinnung bei Gemüse" im Gemeinschaftsgarten Aveler Tal.
Treffpunkt ist um 18 Uhr im Garten (für die, die den Garten noch nicht kennen: Avelsbacher Straße 68, gegenüber dem ehemaligen Tankstellengelände in Kürenz), die Teilnahme ist kostenlos (es wird eine Spende als Unkostenbeitrag erbeten). Anmeldung ist erforderlich bei Annette Fehrholz, annette.f@transition-trier.de, Tel. 0651-9972028.
Worum geht es bei dem Workshop?
Wir wollen erstes Saatgut gewinnen, unter anderem von Pflanzen, die im Garten für die Vermehrung ausgewählt wurden. Dabei erfahren wir, worauf bei der Saatgutgewinnung allgemein und speziell bei der Ernte von Samen und der Reinigung und Lagerung zu achten ist. Natürlich soll auch der Genuss nicht zu kurz kommen – wir verkosten verschiedene Gemüsearten und beschäftigen uns mit der Auswahl von Pflanzen zur Vermehrung.
Der Workshop wendet sich sowohl an Gartenneulinge als auch an erfahrene HobbygärtnerInnen. Im Austausch untereinander wollen wir Hintergrundwissen zur Bewahrung von Kulturpflanzenvielfalt vertiefen, Erfahrungen mit dem Gemüseanbau und der Saatgutgewinnung teilen und praktische Tipps weitergeben.
Die Veranstaltung wurde im Rahmen des Projektes „Vielfalt bewahren – wie geht das?“ des „Dachverband Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt e.V.“ entwickelt. Dieses Bildungsprojekt wird gefördert von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt.