Der Workshop "Vielfalt schmecken und bewahren" findet statt im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Vielfalt säen, genießen und erhalten" zur Kulturpflanzenvielfalt, die die Initiative "Transition Trier-Trier im Wandel" organisiert.
Bernhard Riedel und Annette Fehrholz informieren rund um das Thema "Auswahl von Gemüse zur Vermehrung" im Gemeinschaftsgarten Aveler Tal.
Treffpunkt ist um 18 Uhr im Garten (für die, die den Garten noch nicht kennen: Avelsbacher Straße 68, gegenüber dem ehemaligen Tankstellengelände in Kürenz), die Teilnahme ist kostenlos (es wird eine Spende als Unkostenbeitrag erbeten). Anmeldung ist erforderlich bei Annette Fehrholz, annette.f@transition-trier.de, Tel. 0651-9972028.
Worum geht es bei dem Workshop?
Wir wollen uns bei einem Rundgang durch den Garten anschauen, worauf bei der Gemüsevermehrung zu achten ist. Denn der Anbau zur Saatgutgewinnung unterscheidet sich vom Anbau für den Teller. Wir verkosten Gemüse und erfahren, wie wir die Pflanzen auswählen, Verkreuzung von unterschiedlichen Sorten vermeiden und was es vor der Saatguternte noch zu berücksichtigen gibt.
Der Workshop wendet sich sowohl an Gartenneulinge als auch an erfahrene HobbygärtnerInnen. Im Austausch untereinander wollen wir Hintergrundwissen zur Bewahrung von Kulturpflanzenvielfalt vertiefen, Erfahrungen mit dem Gemüseanbau und der Saatgutgewinnung teilen und praktische Tipps weitergeben.
Die Veranstaltung wird über den Dachverband Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt e.V. durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) gefördert.